Opskrifter Kanelbullar: 25g smør 5 dl mælk 50g gær 1-1 1/2 dl sukker 1/2 tsk salt 2 tsk kardemomme Ca. 780 g mel Fyld: 100 g smør, 2 dl sukker, 2 spsk kanel. Pensling: 1 æg, perlesukker Smelt smøret og tilsæt mælken. Hæld det i en skål og rør gæren ud der i. Tilsæt sukker, salt, kardemomme og mel. Ælt dejen godt. Lad dejen hæve i 45 min. Rul dejen ud til en stor rektangular…